FISHDEALERS

FishDealers работает в формате рыбного бистро. Концепция заведения подразумевает соединение двух направлений: casual dining и фаст-фуда. В FishDealers хочется оставаться легкими и открытыми. Гости заходят и обслуживаются в заведении в порядке живой очереди (“first come-first served”). При этом действует принцип самообслуживания. Посетители выбирают все, что им понравится по меню и на витринах, расплачиваются на кассе и садятся за столик. А менеджеры и кассиры бистро с радостью встретят вас и подскажут, какое блюдо стоит заказать.