Отель принадлежит к всемирно-известной цепочке The Leading Hotels of the World. Здание отеля — дворца, построенного по приказу Людовика XV в 1758-м году — возводилось знаменитым архитектором того времени Жаком Онж Габриэлем. В 1788-м дворец был приобретен графом Крийоном. До 1907-го года он находился в полном владении семьи Крийон, а затем был куплен компанией “Societe des Grands Magasins et des Hotel du Louvre” и переоборудован в 1909 в комфортабельный отель. С такой историей Hotel de Crillon по праву может считаться частицей Франции. В 2002-м году отель со всеми его 150 номерами, выдержанными в стиле Людовика XV и Людовика XVI и с уникальным люксом Grand Bernstein, сочетающим в себе традиционное французское изящество и современный комфорт, остался единственным дворцом Парижа, который находится в частном владении. Им владеет семья Taittinger, которая, кроме того, прославилась изготовлением шампанского.Расположен отель на знаменитой площади Place de la Con-corde, в историческом центре Парижа, всего лишь в нескольких шагах от шикарных магазинов и бутиков Фабур Сэн Оноре, и, конечно же, символа столицы моды — Елисейских Полей.

В бывшей бальной зале графского рода де Крийон теперь находится ресторан Les Ambassadeurs (кстати, награжденный двумя звездами Мишлен). Здесь Вам будут предложены великолепные блюда знаменитого шеф-повара Доминика Буше. Атмосферу изысканности дополняет высококлассное обслуживание. Ресторан предлагает уникальное меню, которое переведено на русский язык, также как и карта вин (одна из самых богатых в столице Франции). L’Obelisque стал модным рестораном для парижан и излюбленным местом встреч политиков и представителей средств массовой информации. Днем, в чайной комнате Winter Garden раздаются звуки арфы, а в баре Crillon’s Bar шеф-повар Доминик Буше предложит Вам большой выбор легких деликатесов и закусок.

К услугам гостей Hotel de Crillon фитнес-центр и новый spa-центр, созданный при поддержке Института Красоты Guerlain и оборудованный по последнему слову техники. Тренажерный зал, сауны, турецкие бани — все процедуры в spa-центре проходят в атмосфере роскоши и комфорта. Особой известностью пользуется приглашенный из Азии специалист по шиатцу, попасть к которому можно только по предварительной записи.

Отель располагает 90 двухместными номерами, 29 полулюксами, 28 люксами и 3 президентскими люксами. В мае 2000 года прошло торжественное открытие люкса Grand Bernstein, состоящего из 2 престижных номеров: Suite Bernstein и Suite Louis XV. А в марте 2001-го Hotel de Crillon пригласил своих гостей в три обновленных президентских люкса и 40 заново меблированных, отреставрированных и увеличенных по площади номеров. Гостей из России в Hotel de Crillon встречают приветственным письмом, тремя различными журналами и ежедневной газетой — и все это на русском языке.

Отель de Crillon предлагает новую услугу VIP для собак. При бронировании служба по работе с клиентами заводит карточку для собаки, куда вноится детальная информация относительно ее породы, имени, размера, веса и привычек. По прибытии собаке выдается медаль с именем в качестве сувенира и на случай пропажи животного. Отель предлагает гастрономические меню для собак. В номере хозяина для питомца подготовлена очаровательная корзинка с мягким матрасом, а также миска, мясные шарики, бутылка минеральной воды, косточка из кожи буйвола. Также предлагаются услуги по уходу. Отель стал вторым после Ланкастера, где заботятся о маленьких питомцах.

90 Superior и Deluxe Rooms: для ценителей настоящей красоты. Искусство «жить по-французски» в окружении особой атмосферы, напоминающей об историческом и культурном прошлом Франции XVIII века, — роскошь, доступная истинным ценителям красоты.   
В номере: кондиционер, телефон/факс, спутниковое телевидение, сейф, мини-бар, ванная комната, фен.

Executive room: исключительный комфорт. Просторный номер, элегантные пропорции, восхитительный интерьер во французском  классическом стиле  XVIII века Вашего номера в красивейшем отеле Парижа – роскошь для избранных.
Номера оборудованы также, как Superior Rooms.

Junior suite: роскошь и пространство. После продолжительной прогулки по Парижу Вы по достоинству оцените комфорт и роскошь интерьера Ваших апартаментов в стиле XVIII века, расположенных в самом сердце Парижа на площади Согласия. В номере спальная комната и гостиная размещаются раздельно.  
Номера оборудованы также, как Superior Rooms.

Superior suite и Deluxe suite: классический стиль с элементами современного дизайна от Сибиллы де Маржери. Гостиная, одна или две спальных комнаты. Отель De Crillon — один из редких отелей, который имеет возможность предоставить Вам такой выбор. Каждый из номеров поразит Вас своим сочетанием жилого комфорта и изысканного убранства в стиле XVIII века, а также цветовой гармонией своих тонов.
Номера оборудованы также, как Superior Rooms.

Historical suite: единственный дворец, сохранивший в первоначальном виде  следы французской истории. Четыре люкса отеля де Крийон больше всего напоминают о прошлом: их интерьер выполнен в оригинальном стиле французской классической эпохи. Эти шедевры французского искусства откроют перед Вами все богатство и изящество своего убранства. А деревянную обшивку люкса Дюк де Крийон, служившего часовней роду де Крийон, можно увидеть в Нью-Йоркском музее Metropolitain.
Номера оборудованы также, как Superior Rooms.

Presidential suite: полная конфиденциальность. Известные политические деятели, а также главы государств всегда предпочитали останавливаться в отеле де Крийон. Три президентских люкса площадью 110 м², с видом на площадь Согласия, а также весь Париж, составляют уникальный по своему стилю ансамбль, сочетающий роскошь французской эпохи XVIII века и современный комфорт. В Presidential suite останавливаются известные представители деловых кругов, деятели искусства, знаменитые писатели и актеры, а также тонкие ценители неподдельной роскоши.
Номера оборудованы также, как Superior Rooms.

Bernstein Suite (148 м²): соприкоснуться  с легендой. Расположенный на пятом этаже отеля, люкс Бернштейна поражает своим исключительным интерьером, оставляя неизгладимые впечатления у его обитателей. Роскошь без лишней претенциозности! С двух просторных террас номера открывается великолепный панорамный  вид на Париж и Эйфелеву Башню. Знаменитый композитор Бернштейн часто останавливался в этом номере и с радостью согласился на то, чтобы люкс был назван в его честь. Люкс Бернштейна пользуется всемирной известностью. Знаменитые режиссеры мира выбирают это место для съемок своих фильмов. Благодаря двум великолепным террасам площадью 100м², выходящим на площадь Согласия, этот люкс может по праву считаться одним из самых роскошных люксов Парижа. Bernstein Suite может сообщаться с люксом Людовика XI.
Номер состоит из террасы (100 кв.м) с видом на Париж, гостиной (60 кв.м), спальни (35 кв.м), гардеробной, столовой (16 кв.м), кухни и двух ванных комнат. В салоне — мраморный камин и бар. В ванной комнате: сауна и джакузи. Из окна ванной комнаты также открывается вид на Париж. В номере: пульт дистанционного управления всем электрооборудованием, большой телевизор с плоским экраном, DVD, видео магнитофон, музыкальный центр, компьютер с доступом в интернет, телефон, факс, автоответчик.

Louis XV Suite (150 кв.м): весь Париж с терассы Вашего номера. Люкс Людовика XV полон изысканного шарма. Вы ощущаете себя одним из обитателей великолепного замка классической эпохи и.... весь Париж у Ваших ног! Расположенный на последнем этаже отеля, уникальный по своему стилю, люкс Людовика XV предлагает Вам незабываемый вид на весь Париж, открывающийся с террасы площадью 60 м². Роспись по дереву, обшивка из шелка, тонкая гармония цветовых нюансов пленят Вас своим неповторимым вкусом. Люкс Людовика XV может сообщаться с люксом Бернштейна.
Номер состоит из гостиной (40 м².), столовой, кухни, двух спален (40 и 30 м²), гардеробной, двух ванных комнат (одна с ванной, вторая с душевой кабиной) и террасы (60 м²). В номере: 2 больших телевизора с плоскими экранами, DVD, видео магнитофон, музыкальный центр, компьютер с доступом в интернет, телефон, факс, автоответчик.В ванной комнате: ванная, парная, сауна, отдельная душевая кабина.